Ruta de la Tapa sin Gluten en Cáceres 2024
9º RUTA DE LA TAPA SIN GLUTEN 2024
Hacer turismo, recorrer las calles de nuestras ciudades o salir a comer fuera de casa, son actividades que pueden parecer sencillas. Sin embargo, para el colectivo celiaco no lo son tanto. Desde ACEX, creamos el programa Extremadura sin Gluten, para que existan opciones seguras y que así las personas con enfermedad celiaca puedan disfrutar del ocio, el turismo y la cultura, del mismo modo que las demás. La Ruta de la Tapa Sin Gluten es uno de nuestros atractivos turísticos más populares. Este año se celebrará la novena edición en Cáceres, del 8 al 10 de noviembre de 2024.
Los establecimientos participes son:
- La Malinche. Tapa: La Consentida
- 8ª Arte. Tapa: Bocata de calamares Cas-Cas
- Quereles. Tapa: Croquetas de langostinos, leche de coco y albahaca.
- Sabor a Cáceres. Tapa: Pollo con setas
- Martin’s Burger Bar. Tapa: Donut de pollo
- Taberna el Rincón. Tapa: Autumnus
- Sana Locura Gluten Free Bakery. Tapa: Panecillo tártaro con huevo
- Sushimore Cáceres. Tapa: Temaki Spicy Tuna
- Mistela Tu Co-Zina. Tapa. Taco de pollo con queso cottage
Los 9 establecimientos de la 9 ª Ruta de la Tapa sin Gluten de Cáceres, garantizan la seguridad para las personas celiacas, teniendo especial cuidado con el contacto cruzado.
Para poder asegurar que la tapa ofrecida esté libre de gluten la Asociación de Celiacos de Extremadura, ha dado todas las indicaciones necesarias para la correcta elaboración de la tapa. También se han revisado los ingredientes y las marcas utilizadas para la elaboración de la misma.
Los premios a sortear entre el público participante, en esta séptima edición en Cáceres de 2024, serán
los siguientes:
- PRIMER PREMIO: Dos noches de alojamiento en Hospederías de Extremadura para dos personas
con desayuno incluido. - SEGUNDO PREMIO: Cena para dos personas en Restaurante El Montaito.
- TERCER PREMIO: Lote de productos sin gluten. Paradise.
- CUARTO PREMIO: Lote de productos sin gluten. Sana Locura
- QUINTO PREMIO: Lote de productos sin gluten. Sinblat.
Por otra parte, durante los días de la Ruta de la Tapa Sin Gluten, habrá unas urnas en los establecimientos participantes, en las que los comensales podrán introducir sus votaciones. Pasado el evento se realizará el escrutinio de los votos; el establecimiento con mayor cantidad de votos obtendrá el primer premio, y al que le siga inmediatamente después, se le otorgará el segundo y tercer premio.
Los premios consistirán en un galardón, a colocar en los establecimientos ganadores, que premiarán su buen hacer en el evento y su contribución al fomento de la gastronomía sin gluten local. Además, se le formará en dieta sin gluten y se incorporará al programa Extremadura Sin Gluten (difusión a nivel nacional, Redes sociales y página web de la Asociación de Celiacos de Extremadura) durante un año.
